12月12日，南涧跳菜第三批“五个一百”授牌仪式暨第二届无量名肴百味菜谱“彝乡八味”发布仪式在阳光酒店举行。完美365体育官方网站_365bet在线开户_beat365登录平台彝学学会张明，州商务局党组书记、局长王会琴，州商务局副局长茶加标，州投资促进局副局长茶文亮、州文旅局督查专员徐逵、州餐美协会会长赵俊磊到场作指导。王绍基、施文妍、沈文荣、黄希里等县四班子领导参加发布仪式。

 

 

为深入开展“大理之问”

推动“南涧之变”大讨论活动

进一步加大南涧跳菜

非物质文化遗产的传承与保护

县委、政府对

南涧跳菜第三批“五个一百”进行命名

南涧跳菜第三批“五个一百”名单 

一、 跳菜名人（14人）

查富、周德富、郭艳华、钟菊、罗绍云、字国花、施学松、李国会、施旺美、熊朝香、李金富、施旺龙、自菊、李仙元

二、 跳菜名队（3支）

无量山镇阿额大村跳菜队（队长：李成相）

南涧镇小军庄喜羊羊跳菜队（队长：钟菊）

宝华镇吉祥民间跳菜团（队长：罗政华）

三、 跳菜名村（3个）

无量山镇德安村委会旧村

无量山镇光明村委会大鲁腊村

无量山镇红星村委会山后村

四、 跳菜舞台（2个）

拥翠乡温泉村委会龙潭文化活动广场

无量山镇新政小比舍跳菜舞台

五、 跳菜名店（1家）

无量山坡顶饭店

 

当天

南涧还举行第二届无量名肴

百味菜谱“彝乡八味”发布仪式

作为彝乡南涧

“樱为爱茶 云上听花”系列活动之一

经过前期的评选

最终评选出了“彝乡八味”

同时4个乡镇获得优秀组织奖

让我们一起来看看

第二届无量名肴百味菜谱“彝乡八味”菜品 

1. 拥翠炭烤全香猪

 

2. 乐秋青梅小排

 

3. 碧溪清蒸鲈鱼

 

4. 小湾彝乡烧鸡

 

5. 公郎火炕干巴

 

6. 南涧云雾茶熏鸡

 

7. 无量彝家养颜汤

 

8. 宝华羊汤锅

 

“优秀组织奖”获奖乡镇

 

无量山镇、宝华镇、公郎镇、南涧镇